NouvaSimnonelli Life A2 2G

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Nouva Simonelli là thương hiệu sản xuất máy pha cà phê nổi tiếng đến từ Ý với hơn 70 năm kinh nghiệm phục vụ máy móc thiết bị cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn và cửa hàng cà phê chuyên nghiệp. Tại Việt Nam, số lượng các cửa hàng cà phê sử dụng máy pha thương hiệu Nuova Simonelli là rất đáng kể, trong đó phải kể đến các chuỗi cà phê nổi tiếng như The Coffee House, Viva Star, Laha Coffee… Gần đây nhất, tập đoàn Simonelli vừa cho ra mắt một sản phẩm mới cho dòng bộ sưu tập máy pha cà phê của họ, vẫn đề cao sự tiện lợi đi kèm với kiểu dáng và màu sắc bắt mắt, Nuova Simonelli Appia LIFE mang trong mình thiết kế trẻ trung hơn, năng động hơn.

NUOVA SIMONELLI APPIA LIFE : TIẾP NỐI CỦA THÀNH CÔNG

Máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia LIFE được thiết kế và sản xuất 100% tại Ý. Được xem là “truyền nhân” tiếp theo của đàn anh Nuova Simonelli Appia II đã từng làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam thời gian gần đây.
Nouva Simonelli Appia LIFE sở hữu nồi hơi dung tích lớn lên đến 11L, và bộ điện trở 3200W hoàn toàn thích hợp sử dụng cho mọi mô hình kinh doanh, đặc biệt là những quán có lượng khách đông và pha chế liên tục. Cấu tạo máy an toàn tuyệt đối với bộ vi mạch được bao bọc bởi lớp bảo vệ nhựa cao cấp cách điện. Bộ vi mạch được đặt ở vị trí phía trên bên trái của máy giúp hạn chế tối đa trường hợp rủi ro khi vận hành như tràn nước, nhân viên làm đổ nước vào máy,…

CÁC CHỨC NĂNG NỔI BẬT – BẢN NÂNG CẤP ĐÁNG GIÁ

• Năng suất cao: Nuova Simonelli Appia LIFE có khả năng chiết xuất 350 ly / ngày.
• Chế độ ủ cafe (pre-infusion SIS): Appia LIFE sẽ “rải” 1 lượng nước nhỏ lên lớp bột cà phê trên tay cầm trong 1 vài giây trước khi thực hiện việc chiết xuất. Điều này giúp toàn bộ bột cà phê được chiết xuất đồng đều và triệt để, tạo nên hương vị tròn trịa cho ly espresso. Chế độ này chỉ thường có trên những dòng máy pha cao cấp.
• Tiết kiệm năng lượng: Nồi hơi có lớp bảo ôn cao cấp giúp bảo toàn nhiệt độ và áp suất, do đó Appia LIFE chỉ tiêu thụ rất ít điện năng so với các dòng máy khác.

KHI CHIẾC MÁY CÀ PHÊ KHOÁC LÊN MÌNH PHONG CÁCH TỐI GIẢN

Nouva Simonelli Appia II 2 Group cho phép Barista lập trình sẵn lượng cà phê chiết xuất trong 1 shot hay 2 shot nhờ 4 nút chế độ lắp đặt ngay trên mỗi grouphead. Sau khi lập trình, công việc duy nhất Barista cần làm là cần nhấn chọn chế độ và để máy pha sẽ tự động chiết xuất chính xác lượng Espresso cần thiết với chất lượng hoàn hảo đồng đều ở mọi tách cà phê. Tính năng tự động ưu việt này giúp hạn chế tối đa rủi ro khi định lượng cà phê ở mỗi shot, đồng thời giải phóng thời gian đứng canh chỉnh của các Barista. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể thiết lập lại mức định lượng Espresso bất cứ lúc nào, cực kì nhanh chóng và tiện lợi!.

BẮT KỊP XU HƯỚNG THẾ GIỚI: TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG, THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG

Trong khi các dòng máy pha bình dân hay bán tự động đều đòi hỏi nhiều thao tác bật-tắt, với Nouva Simonelli Appia II 2 Group, ngay cả lượng nước nóng lấy ra cũng được định mức sẵn, giúp Barista hạn chế tối đa các thao tác thủ công, đồng thời giúp máy hoạt động hiệu quả, tiết kiệm năng lượng.

Chế độ sấy ly cốc tách chuyên biệt, cực kì hiệu quả cho cửa hàng đông kháchTự động lập trình sẵn lượng nước nóng, tối thiểu hóa các thao tác trên máy

Nouva Simonelli Appia II 2 Group có chế độ sấy tách chuyên biệt thông qua nút bấm giúp gia tăng tốc độ sấy cũng như tốc độ pha chế cho các Barista. Không cần chờ đợi nguồn nhiệt năng từ nồi hơi truyền qua nắp máy pha để làm nóng, với tính năng sấy cốc được lập trình sẵn, cửa hàng cà phê của bạn luôn sẵn sàng những chiếc ly-cốc-tách sạch sẽ, khô ráo nhất để chuẩn bị đón nhận những giọt Espresso chiết xuất tuyệt hảo từ tay pha.

Trang bị đồng hồ kép kiểm soát áp suất, đảm bảo chiết xuất những giọt Espresso tuyệt hảo nhất

Đồng hồ hiển thị kép gắn ở mặt trước của máy pha, dùng để đo áp suất trong nồi hơi và áp suất chiết xuất, cho phép các Barista kiểm soát toàn bộ quy trình pha chế. Áp suất có vai trò cực kì quan trọng trong việc quyết định chất lượng của Espresso thành phẩm. Áp suất nồi hơi thường ở mức 1,5 bars, đảm bảo cho hơi nước ở trạng thái tốt nhất, phục vụ cho việc đánh sữa. Áp suất chiết xuất Espresso ở mức 9 – 10 bar sẽ cho bạn những giọt cà phê đậm vị nhất, hoàn hảo cả về thể chất lẫn hương vị. Ngoài ra, máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia II 2 Group còn có bộ phận theo dõi mức nước trong nồi hơi được thiết kế ngay cạnh đồng hồ, giúp bạn kiểm soát chặt chẽ mọi hoạt động trong thân máy.

Hệ thống nút bấm nhạy bén – Tay gạt vòi đánh sữa cải tiến ưu việt

Hệ thống nút bấm điều khiển ở máy pha Nouva Simonelli Appia II 2 Group được cải tiến với các nút bấm tiện lợi và nhạy bén hơn so với các phiên bản trước đây.

Chú trọng tới trải nghiệm của Barista, Nouva Simonelli Appia II còn sở hữu thiết kế tay gạt cần đánh sữa ưu việt hơn hẳn các loại nút xoay truyền thống. Thao tác đánh sữa trở nên dễ dàng và nhanh gọn, gạt xuống máy pha sẽ ở chế độ tự động phun hơi, gạt lên giúp bạn có thể điều chỉnh được cường độ của vòi phun hơi.
Nouva Simonelli sử dụng mẫu vòi đánh sữa hiện đại nhất, giúp bạn dễ dàng quản lý chất lượng bọt sữa cho mọi tách Cappuchino hay Latte thơm nồng,…

Thiết kế sang trong, khác biệt, mang đẳng cấp của dòng máy pha tự động cao cấp

Không chỉ được đánh giá cao về mặt kỹ thuật, thiết kế hiện đại, sang trọng của Nouva Simonelli Appia II 2 Group còn chinh phục hoàn toàn giới Barista trên toàn thế giới. Bảng điều khiển, vòi đánh sữa, vòi nước nóng, tay gạt, đồng hồ áp suất,… được bố trí tối ưu trên toàn bộ thân máy, đảm bảo sự thuận tiện tối đa cho người sử dụng nhưng vẫn giữ được tính thẩm mỹ cao của dòng máy chuyên nghiệp này. Thiết kế hai bên thân máy với những đường rãnh cong tinh tế mang lại cho Nouva Simonelli vẻ ngoài ấn tượng và khác biệt, thôi thúc sự khám phá của các Barista, kích thích sự tò mò và hứng thú của thực khách khi vào cửa hàng.